Jornadas Regionales de Actualización en Ingeniería Bioquímica

El Centro Universitario de los Lagos de la Universidad de Guadalajara, en el marco de la Universidad Internacional de Verano, convoca a participar de las Primeras Jornadas Regionales de Actualización en Ingeniería Bioquímica, dirigidas a estudiantes, egresados, empresarios y público en general que se realizarán los días 8 y 9 julio.

El objetivo de las Jornadas es dar a conocer la información actual sobre el impacto de la Ingeniería Bioquímica en áreas como química clínica, alimentos, biotecnología y medio ambiente.

 

Programa

 

Jueves 8 de julio

Inauguración
Dr. Armando Zacarías Castillo
Rector del Centro Universitario de los Lagos
10:00-10:20 horas 

Estudio de la producción de astaxantina por la levadura "Phaffia rhodozyma"
Dr. José de Jesús Ramírez Córdova 
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
10:20 horas 

Metabolismo de hierro y deficiencia del hierro en el embarazo
Q.F.B. Juan Manuel Vargas Morales
Universidad Autonoma de San Luis Potosi
16:00 horas 

 

Viernes 9 de julio

Importancia de la Ing. Bioquímica en problemas de contaminación del medio ambiente
Dr. Alberto López López  
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
10:00 horas 

Biodiversidad de los ecosistemas semiáridos de los Llanos de Ojuelos: amenazas y estrategias para su conservación
Dra. Mónica E. Riojas López
Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias
12:00 horas

Principios de aplicación multibarreras (hurdles) bioquímica para la conservación de alimentos
Ing. Óscar Rodríguez Álvarez
NESTLÉ, Lagos de Moreno, Jalisco
16:00 horas 

Clausura
Dr. Armando Zacarías Castillo
Rector del Centro Universitario de los Lagos
18:30 horas 

 

Lugar
Aula Magna "Dr. Cirilo Medina Gutiérrez", Centro Universitario de los Lagos

Valor curricular
Las Jornadas tienen un valor curricular de 10 horas.

Informes
Dra. Viviana Matilde Mesa Cornejo
mesavm@culagos.udg.mx
Ext. 6509

Entrada libre

 

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